중식의 대가, 여경래 셰프의 미식 세계로 떠나볼까요? 그의 손길이 닿은 짜장면은 과연 어떤 맛일까요? 오늘은 여경래 셰프의 대표적인 중식당, 홍보각과 루이키친M에 대해 자세히 알아보겠습니다. 여경래 셰프, 그는 누구인가?여경래 셰프는 대한민국 중식 요리의 아이콘과 같은 존재입니다. 수십 년간 쌓아온 그의 요리 철학은 정통 중식의 깊은 맛을 유지하면서도 현대적인 감각을 더해 새로운 미식 경험을 선사하는 데 있습니다.그의 손끝에서 탄생하는 요리들은 단순한 음식을 넘어 예술 작품과 같습니다. 자, 그럼 그의 대표적인 레스토랑들을 하나씩 살펴볼까요? 격조 높은 중식 경험, 홍보각홍보각은 서울 강남 노보텔 앰배서더 지하 1층에 위치해 있습니다. 이곳은 단순히 식사를 하는 공간이 아닌, 특별한 날을 기념하거나 중요..
